집밥 백선생 백종원 꽁치통조림 레시피

집밥 백선생 백종원 꽁치통조림 레시피

집밥 백선생 의 꽁치통조림 레시피가 화제가 되고 있다.

생선요리는 가정에서 하기가 상당히 까다로운 식재료라 소개한 백선생은 쉬운 생선요리를 를 위해 통조림을 소개 했는데요.

그동안 꽁치통조림, 고등어통조림의 대한 편견을 버려라고 말한 백선생은...

꽁치 통조림 과 고등어 통조림을 양념간장에 찍어서 먹게 했는데요 출연자 들은 모두 생선의 비린네가 나지 않는다며 감탄을 했습니다.

한편 이번 방송에서 백종원은 꽁치통조림 튀김과 일본식 꽁치통조림 조림은 제자들의 감탄을 자아냈는데요. 그럼 백종원 꽁치통조림 레시피 중 꽁치 간장조림을 알아볼께요.

먼저 설탕을 조금넣고 진간장 1/3, 맛술 1/3, 물 1/3 을 1:1:1 비율로 넣고 여기에 꽁치통조림을 투하 여기에 청냥고추를 설어넣고 식용유를 1큰술 넣고 국물이 자작할 즈음 꽈리고추와 빨간고추를 넣은후 국물이 없어질 때가지 졸여주면 됩니다.